Les Fermes D'ici
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Quinoa

300 g
18.17 €/KG5.45 €

Le mot du producteur :

Facile à cuisiner, elles ne nécessitent pas de trempage préalable. Pour la cuisson : 

  • Rincer préalablement le quinoa puis égouter
  • Mesurer un volume de quinoa pour deux volumes d'eau et verser le tout dans la casserole
  • Porter à ébullition, baisser le feu puis laisser cuire 10 minutes.
  • Ôtez du feu et laissez gonfler 5 minutes.

Le quinoa se cuisine comme du riz et peut être de accompagné de légumes, viandes, poissons, il fait également une excellente base de salade. Il se cuisine également en version sucrée.

Le quinoa se distingue par son apport en protéines : il en apporte deux fois plus que les autres céréales, ce qui représente entre 12 et 20% de son poids sec selon les variétés.



Description :

Graines de Quinoa - Conditionnés en sachet - 300 g 




Le fin fermier
Le fin fermier
27640 - Villiers en Désoeuvre

Yannick et Caroline Gambier, deux passionnés qui cultivent une grande diversité de cultures à Villiers-en-Désoeuvre dans l'Eure (27).

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