Les Fermes D'ici
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Biscuits Les rescapés - le lot de 4 saveurs

4 x 100 g
37.25 €/KG 15.8014.90 €
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Le mot du producteur :

C'est si bon de ne pas gâcher !

Les rescapés... de la cuve sont des biscuits croustillants à base de drêches de notre brasserie. La drèche, résidus de céréales, est un petit concentré de fibre qui n'est pas alcoolisé. Nous y ajoutons de la farine, du beurre et des oeufs, tout simplement.  Nous garantissons une fabrication artisanale et normande.

Pour les versions salées : à déguster à l’apéritif, en accompagnement pour les soupes
ou encore sous forme de « tapas ».
Pour la version sucrée, c'est pause café, goûter ou encas.

Profitez des 4 parfums pour ravir vos papilles : romarin, poivre, comté et un petit sucré, le citron !

https://www.biscuitslesrescapes.com/



Description :

Assortiment de biscuits Les Rescapés - 4 paquets de 100g (citron, poivre, comé, romarin)

Biscuits au citron - paquet de 100g

Ingrédients : Farine de blé*, beurre*, sucre, drêches d'orge* malté, amidon de maïs, oeufs*, huile essentielle de citron bio (0.6%), sel, poudre à lever : (pyrophosphate disodique, bicarbonate de sodium, amidon de blé*)

*allergènes

Valeurs énergétiques pour 100g

Enegie : 478kcal/2006 kJ - Matières grasses : 20.1 dont acides gras saturés : 13.3 - Glucides : 65.7 dont sucres : 22.5 - Protéines : 6.8 - Sel : 0.9 - Fibres : 3.7

Biscuits au poivre - paquet de 100g

Ingrédients : Farine de blé*, beurre*, drêches d'orge* malté, emmental*, oeufs*, amidon de maïs, sel, poivre noir (0.26%), poivre blanc, poudre à lever (pyrophosphate disodique, bicarbonate de sodium, amidon de blé*)

*allergènes

Valeurs énergétiques pour 100g

Energie : 519kcal/2167 kJ - Matières grasses : 31 dont acides gras saturés : 20,3 - Glucides : 45,5 dont sucres : 1,6 - Protéines : 12,7 - Sel : 1,7 - Fibres : 3,8

Biscuits au comté - paquet de 100g

Ingrédients : farine de blé*, beurre, drêches d'orge* malté, comté* (22,7%), oeufs*, amidon de maïs, sel, poivre blanc, poudre à lever : (pyrophosphate disodique, bicarbonate de sodium, amidon de blé*)

*Allergènes

Valeurs énergétiques pour 100g :

Energie : 534 kcal/2225 kJ - Matières grasses : 33,5 dont acides gras saturés : 21,5 - Glucides : 43 dont sucres : 5,1 - Protéines : 13,3 - Sel : 1,8 - Fibres : 3,6

Biscuits au romarin - paquet de 100g

Ingrédients : Farine de blé*, beurre*, drêches d'orge* malté, emmental, romarin (7,7%), oeufs*, amidon de maïs, sel, poivre blanc, poudre à lever : (pyrophosphate disodique, bicarbonate de sodium, amidon de blé*

*Allergènes

Valeurs énergétiques pour 100g

Energie : 522 kcal/2174 kJ - Matières grasses : 31,8 dont acides gras saturés : 20,6 - Glucides : 43,6 dont sucres : 1,7 - Fibres : 5,3 - Protéines 12,6 - Sel : 1,7

 




Les rescapés
Les rescapés
76240 - Belbeuf

Nous avons eu l’idée originale de confectionner des biscuits apéritifs à l’aide des drêches (céréales), récupérées lors de la fabrication de

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