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Rillettes de canard au foie gras - 180gr

Rillettes de canard au foie gras - 180gr
180 gr
38.33 €/KG 6.90 €
en stock
Description :

Les rillettes de canard au foie gras de Patrice ont reçu la médaille d'argent au salon de l'agriculture 2016! Produit de qualité à offrir ou à s'offrir, à savourer sur un toast ou accompagné de ….. (disponibles sur le site). Terrine de 180g




Informations complémentaires

Avis de Christian, le professionnel: "Bien sûr, les rillettes de canard peuvent être étalées sur un petit croûton de pain bien croustillant. Mais plus original sur un croûton de pain d’épices, sur une tuile de Parmesan ou un petit sablé au poivre de Guinée. Mais on peut aussi mélanger les rillettes avec des noisettes hachées grillées ou dés de pistaches hachées grillées. Puis dressées sur une brunoise de pommes granny, dans un petit cercle en inox en deux ou trois épaisseurs. Vous pouvez aussi utiliser les rillettes de canard dans une préparation culinaire, dans la confection d’une quiche par exemple." " Les canards de race mulard sont élevés en plein air sur la ferme et nourris aux céréales garanties sans OGM: blé, maïs, soja, blé. Date limite d'utilisation optimale : 3 ans "


La ferme du Colombier - Terrines


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